HEALTHY COOKIE KIT

Si tu ne sais pas quoi offrir, voici une idée gourmande et originale !
J’ai trouvé cette idée cadeau sur l’application Pinterest (mon compte : ici) où tout un tas de blogs proposent ce KIT à cookies, appelé aussi le SOS cookies.

Je reprends le concept en modifiant la recette afin de proposer quelque chose de plus sain. On commence donc par enlever le sucre blanc, et puis de sorte que les cookies conviennent à un maximum de personnes, j’ai enlevé toute matière animale. Ça ne change rien au résultat, je te garantis des cookies healthy et délicieux !

La composition tu peux la voir sur cette photo et reproduire cette idée à ton tour avec le hashtag #Jpeuxpasjaicookies sur les réseaux sociaux (ok j’arrête avec mes hashtags pourris), mais voici la recette en détails :

IL TE FAUT :
250g de farine,
1 cuillère à café de bicarbonate
1 cuillère à café de poudre à lever,
une pincée de sel,
100g de flocons d’avoine,
125g de pépites de chocolat,
200g de sucre de coco,
50g de noix,
50g de raisins secs.

Tout ça mélangé, il reste plus qu’à ajouter 2 cuillères à soupe de compote (celle de ton choix) qui remplace l’oeuf, et 125g d’huile de coco qui remplace le beurre mou et ne garde pas son gout une fois cuite. si le mélange est trop sec et que la pâte se forme difficilement, tu peux ajouter encore un peu d’huile de coco jusqu’à obtenir matière souhaitée.

Au four 10 minutes à 180°.

Je m’en vais préparer d’autres kits à offrir, les cadeaux c’est toute l’année ne l’oubliez pas. Et je vais me régaler avec ceux réalisés aujourd’hui.

Naturellement, Peau Neuve.